Jack-o'-lanterns

Si la belle au bois dormant recherche toujours un carosse, ici le choix ne manque pas. Les citrouilles en tout genre se côtoient pour le plus grand plaisir des amateurs et à un prix defiant toute concurrence: butternut (celle en forme de poires), pumpkins (les grosses oranges), acorn squash (les petites vertes), apple pumpkins (petites oranges pour les desserts), ect... Après vous trouvez toutes sortes d'hybrides utilisés surtout pour la déco et bien sûr pour Halloween.

Petit cours de botanique, la courge est un fruit (eh, oui!). Son nom anglais "squash" vient de askutasquash ("a green thing eaten raw").

Vous retrouverez dans l'album photos quelques clichés de ces déliceux fruits. Allez bon appétit.