Chicken Teriyaki à midi

Publié le 25 mai 2006 par MCM

Ils sont forts quand même ces américains du nord. Cela ne fait pas dix jours que je suis arrivé et ils ont déjà réussi à me rendre la nourriture japonaise sympathique, moi qui ai toujours mis un point d'honneur à la mépriser.
Ceci dit, l'alternative est redoutable: pizza (en part monumentales le plus souvent) ou burger ou beignet ou n'importe quoi qu'on plonge dans l'huile bouillante...
Du coup le teriyaki de poulet, forcément, c'est d'un raffiné. Pourtant ce n'est jamais que du poulet cuit (vaguement bouilli d'aspect) avec du riz tout gluant noyé dans de la sauce sucrée. Bon, ça a le mérite d'être cuit. Mais franchement, c'est quand même pas le bout du monde la cuisine japonaise. Rigolo: leur argument de vente majeur sur l campus : que bien se nourrir aide à prolonger la santé de ses vaisseaux (ou un truc du genre). je vous le dis moi : il n'est pas question de gastronomie dans l'histoire, juste de santé publique.
Allez, autant pour la mauvaise foi.
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